ザ・ハーブダイニング

 

心躍る、至福のひととき

  Garden Plate Collection  ガーデン プレート コレクション

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Concept

ハーブ園で育ったハーブやエディブルフラワーをふんだんに使い
色鮮やかな「Herb Garden」をイメージした一皿

「前菜スタンド~ガーデンからのおもてなし~」

選りすぐりの前菜8種を3段の専用スタンドに盛り付けて
お席までお持ちいたします

Main Dish

春野菜のトマトパスタ“プリマヴェーラ”

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春野菜のトマトパスタ“プリマヴェーラ”

Primavera, Tomato Sauce Pasta with Seasonable Vegetables

しらすとフレッシュトマトとケイパーのオイルパスタ

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しらすとフレッシュトマトとケイパーのオイルパスタ

Olive Oil Pasta with Whitebait, Fresh Tomato, & Caper

アサリとアスパラガスのクリームパスタ

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アサリとアスパラガスのクリームパスタ

Cream Pasta with Clam & Asparagus

エビと菜花のトマトクリームリゾット

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エビと菜花のトマトクリームリゾット

Tomato Cream Risotto with Shrimp & Canola Flower

サワラとモッツァレラチーズの“ピッツァイオーラ”

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サワラとモッツァレラチーズの“ピッツァイオーラ”

Pizzaiola, Spanish Mackerel & Mozzarella

鴨のローストバルサミコソース 菜園をイメージして

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鴨のローストバルサミコソース 菜園をイメージして

Roast Duck with Balsamic Sauce

豚肉のコンフィ ジンジャーとレモンのヴィネグレット

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豚肉のコンフィ ジンジャーとレモンのヴィネグレット

Pork Confit with Ginger & Lemon Vinaigrette

鶏肉のアルフォルノ“ピスタチオクラム”

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鶏肉のアルフォルノ“ピスタチオクラム”

Chicken Alforno with Pistachio Crumb

仔羊のロースト 春野菜とジェノベーゼ

Special Menu
プラス¥500

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仔羊のロースト 春野菜とジェノベーゼ

Roast Lamb with Seasonable Vegetables & Genovese

Set Menu

パティシエ自慢のスイーツやワインも取り揃えており、
贅沢なランチタイムをお過ごしいただけます。

選べるメイン料理
(パスタor肉料理or魚料理)

+

前菜スタンド(8種)
+ パン

大 人3,190(税込)

お子様メニュー

小学生1,210(税込)

※小学生はお子様メニューよりお選びください
※お子様メニューには前菜は付きません
※お子様メニューはアイスクリーム付きです
※6歳未満の方も入店いただけます

春のメニューを見る

セットメニューイメージ
セットメニューイメージ1 セットメニューイメージ2 セットメニューイメージ3

※写真はすべてイメージです

Access

神戸布引ハーブ園 展望レストハウス 2F

レストラン「ザ・ハーブダイニング」

〒650-0002 兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3

営業時間 11:00〜15:00 ( L.O. 14:00 )

【アクセス】
神戸布引ハーブ園へのアクセスは
ロープウェイのみとなっております。
ロープウェイ「ハーブ園山麓駅」より10分。
「ハーブ園山頂駅」下車。