ザ・ハーブダイニング

 

心躍る、至福のひととき

  Garden Plate Collection  ガーデン プレート コレクション

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Concept

ハーブ園で育ったハーブやエディブルフラワーをふんだんに使い
色鮮やかな「Herb Garden」をイメージした一皿

「前菜スタンド～ガーデンからのおもてなし～」

選りすぐりの前菜8種を3段の専用スタンドに盛り付けて
お席までお持ちいたします

Main Dish

茄子と豚肉のトマトパスタ “アラビアータ”

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茄子と豚肉のトマトパスタ “アラビアータ”

Arrabiata, Tomato Sauce Pasta with Eggplant & Pork

しらすと数種茸のオイルパスタ

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しらすと数種茸のオイルパスタ

Olive Oil Pasta with Whitebait & Mushrooms

スモークサーモンと青菜のクリームパスタ

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スモークサーモンと青菜のクリームパスタ

Cream Pasta with Smoked Salmon & Vegetables

ベーコンとキノコのリゾット “舞茸のクリスプ”

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ベーコンとキノコのリゾット “舞茸のクリスプ”

Bacon & Mushroom Risotto with Maitake Mushroom Crisp

マトウダイとあさりのスープ仕立て

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マトウダイとあさりのスープ仕立て

John Dory & Clam Soup Style

鴨のローストバルサミコソース 菜園をイメージして

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鴨のローストバルサミコソース 菜園をイメージして

Roast Duck with Balsamic Sauce

豚肉のコンフィ ハーブとナッツのクラム

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豚肉のコンフィ ハーブとナッツのクラム

Pork Confit with Herb & Nuts Crumb

鶏肉のミラノ風パン粉焼き キノコとモッツァレラチーズを添えて

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鶏肉のミラノ風パン粉焼き キノコとモッツァレラチーズを添えて

Grilled Chicken Milanese with Mushroom & Mozzarella

イベリコ豚のグリル 無花果のアグロドルチェソース

Special Menu
プラス¥500

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イベリコ豚のグリル 無花果のアグロドルチェソース

Grilled Iberico Pork with Fig Agrodolce

Set Menu

パティシエ自慢のスイーツやワインも取り揃えており、
贅沢なランチタイムをお過ごしいただけます。

選べるメイン料理
（パスタor肉料理or魚料理）

＋

前菜スタンド（8種）
＋ パン

大　人￥3,190（税込）

お子様メニュー

小学生￥1,210（税込）

※小学生はお子様メニューよりお選びください
※お子様メニューには前菜は付きません
※お子様メニューはアイスクリーム付きです
※6歳未満の方も入店いただけます

秋のメニューを見る

セットメニューイメージ
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※写真はすべてイメージです

Access

神戸布引ハーブ園 展望レストハウス 2F

レストラン「ザ・ハーブダイニング」

〒650-0002 兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3

営業時間　11:00〜15:00 ( L.O. 14:00 )

【アクセス】
神戸布引ハーブ園へのアクセスは
ロープウェイのみとなっております。
ロープウェイ「ハーブ園山麓駅」より10分。
「ハーブ園山頂駅」下車。