ザ・ハーブダイニング

 

心躍る、至福のひととき

  Garden Plate Collection  ガーデン プレート コレクション

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Concept

ハーブ園で育ったハーブやエディブルフラワーをふんだんに使い
色鮮やかな「Herb Garden」をイメージした一皿

色、香り、素材、味すべてにこだわった
ハーブ料理をご堪能ください

Main Dish

スパイスの効いた豚と茄子のトマトパスタ

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スパイスの効いた豚と茄子のトマトパスタ

Spicy Pork & Eggplant Pasta with Tomato Sauce

小海老とルッコラとフレッシュトマトのオイルパスタ

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小海老とルッコラとフレッシュトマトのオイルパスタ

Shrimp, Arugula & Fresh Tomato Olive Oil Pasta

鶏とズッキーニのレモンクリームパスタ

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鶏とズッキーニのレモンクリームパスタ

Chicken & Zucchini with Lemon Cream Sauce Pasta

スズキの香草焼き ベーコンとコーンのクリームソース

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スズキの香草焼き ベーコンとコーンのクリームソース

Herb Flavored Grilled Sea Bass with Bacon & Corn Cream Sauce

鶏むね肉とモッツァレラチーズの“インボルティーニ”

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鶏むね肉とモッツァレラチーズの“インボルティーニ”

Chicken & Mozzarella "Involtini"

鴨のローストバルサミコソース 菜園をイメージして

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鴨のローストバルサミコソース 菜園をイメージして

Roast Duck with Balsamic Sauce

ガリシア栗豚の低温ロースト フレッシュトマトのソース

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ガリシア栗豚の低温ロースト フレッシュトマトのソース

Galician Pork Low Temperature Roast with Fresh Tomato Sauce

鶏もも肉のスパイス焼き 塩レモンの効いた冷たいカポナータ

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鶏もも肉のスパイス焼き 塩レモンの効いた冷たいカポナータ

Spicy Grilled Chicken with Salt Lemon Flavor Caponata

完熟トマトと桃の冷たいカッペリーニ パルマプロシュートを添えて

Special Menu
プラス¥500

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完熟トマトと桃の冷たいカッペリーニ パルマプロシュートを添えて

Ripe Tomato & Peach Cold Capellini with Parma Prosciutto

Set Menu

パティシエ自慢のスイーツやワインも取り揃えており、
贅沢なランチタイムをお過ごしいただけます。

選べるメイン料理
(パスタor肉料理or魚料理)

+

前菜盛合せ
(5種+パン)

大 人2,200(税込)

小学生1,000(税込)

※お子様メニューをご用意しております
※オリジナルブレンドハーブティーは、プラス¥100となります

夏のメニューを見る

セットメニューイメージ
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※写真は全てイメージです

Access

神戸布引ハーブ園 展望レストハウス 2F

レストラン「ザ・ハーブダイニング」

〒650-0002 兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3

営業時間 11:00〜15:00 ( L.O. 14:00 )

【アクセス】
神戸布引ハーブ園へのアクセスは
ロープウェイのみとなっております。
ロープウェイ「ハーブ園山麓駅」より10分。
「ハーブ園山頂駅」下車。