四季だより

秋の色も深みを増してまいりました。六甲の山々は赤色や黄色に色づき、美しい紅葉の季節をむかえています。秋の神戸布引ハーブ園をお楽しみください。

■ローズリーフセージ
赤い大きな球状の蕾が特徴の大型サルビアです。花が上部にかたまって玉状に咲きます。花期が長く、丈夫で育てやすいのでガーデニングにおすすめです。　

■マートル（実）
フルーティーな香りがする葉は、ローストポークやサラダに。茎は肉料理の風味づけに、実はスパイスとして利用できます。また、マートルの葉は色が明るく美しいので、リースなどのクラフトに使用できます。

■イソギク
主に海岸に咲く花なのでイソギク（磯菊）と名づけられました。押し花として利用できます。